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06. Dezember 2015

cold kicking smoothie

Heute möchte ich euch eines meiner Liebsten Frühstücksrezepte für kältere Tage vorstellen, dabei handelt es sich um einen Smoothie, der garantiert nicht nur super aussieht, sondern euch auch mit reichlich Vitaminen und Energie für einen guten Start in den Tag versorgt. Dazu sind die Zutaten simpel gehalten, und persönlich variierbar. (...)

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01. Dezember 2015

vegane Weihnachtsplätzchen #1

In der Weihnachtsbäckerei…

Vergangenes Wochenende wurden die ersten Weihnachtsplätzchen in diesem Jahr gebacken, und das ausnahmsweise vegan! Sicher mag der eine oder andere verwundert sein, oder an trockene Vollkornkekse oder Hafertaler denken. Aber tatsächlich klappt es vegan zu backen, es klappt sogar sehr gut. Und das Ergebnis kann echt sehen lassen, die fertigen Plätzchen sehen meiner Meinung nach nicht nur fantastisch aus, sondern schmecken super lecker (...)

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29. November 2015

Favoriten im November

Wir schreiben den 29. November 2015 und ich habe das Gefühl, als sei der letzte Sommertag erst vergangene Woche verstrichen. Ich kann es kaum glauben, dass das orange-gelbe Blättermeer, schon bald durch eine weiße Schneedecke ersetzt werden soll. Gestern wurden die ersten Weihnachtsplätzchen gebacken. Heute Morgen wurde bei dem Frühstück mit der Familie die erste Kerze auf dem Adventskranz angezündet. Noch 25 Tage bis zur Weihnachtsfeier. Noch 32 Tage bis Silvester. Und das war es dann schon, das Jahr 2015. So richtig glauben kann ich es noch immer nicht. Mal wieder scheint ein Jahr im Fluge vergangen zu sein, aber noch ist es nicht ganz vorbei. Ein Monat bleibt noch übrig. (...)

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23. November 2015

Rezept: vegane Zimtschnecken

Eine neue Woche. Ein halb verstrichener Montag. Und was soll ich sagen, ich könnte behaupteten, dass ich Montage hasse, den Stress den sie mit sich bringen, das frühe Aufstehen und das ganze hin und her Gewirbel. Ich könnte mich darüber aufregen, dass das eh schon viel zu kurze Wochenende schon wieder vorbei ist. Aber das wäre (zumindest in den meisten Wochen) gelogen. Ich mag Montage. Ein neuer Anfang. Alles wird wieder auf null gestellt. An Montagen befindet sich in meinem Zimmer noch alles an Ort und Stelle, bevor das Chaos der Woche auch in meinem Zimmer seine Spuren hinterlässt. An Montagen kann die neue Seite im Kalender aufgeschlagen werden (...)

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21. November 2015

Rezept: Movie night - vegane Brownies & heiße Schokolade

Morgen in einer Woche ist schon der erste Advent. Dann sind es nur noch wenige Wochen, die mich von der Weihnachtsfeier , von dem Ende des Jahres, von meinen Geburtstag trennen. Die Tage sind gezählt. Dieses Wochenende öffnet der Weihnachtsmarkt, die Lichterkette wurde auch schon wieder aufgehangen und ich habe meine Bücher wieder herausgekramt. Lesemonat November (...)

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16. November 2015

a fall day

Ich möchte den Tag heute festhalten. Nicht weil ich irgendetwas besonderes erlebt oder getan habe, nicht weil irgendetwas besonderes passiert ist, sondern einfach weil heute ein herrlicher Tag war, und außerdem gibt es noch kleine Einblicke in das was es neben einer Packung von Oreo-Kecksen und einigen Stückchen Schokolade auf den Tisch gab. (...)

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11. November 2015

Herbst-Rezept: Kürbissuppe und Kürbissalat

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09. November 2015

Rezept: Schokoladen- Smoothie

Schon länger liegen bei uns auf dem Gehweg orange, rot, gelb gefärbte Blätter, seit längerem gehe ich nicht ohne einen kuschligen Schal aus dem Haus. Außerdem finden langsam die ersten Weihnachtsprodukte in den Läden wieder ihren Platz, die liebste Teetasse wird  rausgekramt, die erste Packung Plätzchen geöffnet und so langsam wird wieder alles gemütlicher und kuscheliger, zumindest in der Theorie.

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07. November 2015

Buchvorstellung: Unser letzter Sommer - Ann Brashares

„Sie konnte ihn nicht richtig spüren, konnte ihren Blick nicht fokussieren. Ihr ganzer Körper fühlte sich taub an, ihre Augen ließen sie im Stich.“   Es muss mittlerweile schon mehr als zwei Jahre her gewesen sein, als dieses Taschenbuch in meinen Besitz gewandert ist. Eine ganz nette Strandlektüre, doch gelesen wurde sie zunächst nicht, stattdessen geriet sie in meinem Bücherregal zwischen all den anderen Büchern in Vergessenheit. Bis ich zu Beginn diesen Jahres zum ersten Mal wieder rauskramte, nichtsahnend, ohne jegliche Erwartungen. Ich kann mich noch erinnern, wie ich mich in eine Decke gekuschelt in unseren Wintergarten setzte und anfing zu lesen (…)

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06. November 2015

Willkommen auf meinem Blog! - Rezept: vegane Apfelmuffins

Hallo herzlich Willkommen auf meinen Blog! Ich freue mich heute endlich starten zu können, viel zu lange habe ich gezögert, Dinge verändert und viel zu viel gegrübelt. Perfektionistisch. Doch irgendwann bemerkte ich, dass es immer irgendeine Kleinigkeit gab und geben wird, mit der ich unzufrieden bin. So etwas wie Perfektionismus gibt es hier nicht, sollte es nicht geben. Es gibt immer Raum sich zu verbessern, es gibt immer eine Möglichkeit besser zu werden und zu lernen. Obwohl ich diesen Gedanken  für die nächsten Tage im Hinterkopf behielt, habe ich ab und an für einen kurzen Augenblick mit dem Gedanken gespielt auf einen anderen Tag zu warten, um  meinen Blog endlich zu veröffentlichen. Vielleicht an einem Montag oder an einem Sonntag bei einer Tasse Tee und Kuchen. Aber warum eigentlich nicht heute? Also sitze ich jetzt hier mit einer Tasse Kräutertee, aber ohne Kuchen (...)

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